皆さんこんばんは。
こちらの記事ではタイトルにあるように、
簡単・節約晩ご飯 献立はスーパーで考える
をテーマに、節約晩ごはんのメニューを紹介していきたいと思います。
毎回記事の後半で、奥様が旦那様に言うべき「効果的な捨て台詞」も載せていますので是非お付き合いください。
旦那様を一撃で仕留めることができる、殺傷能力の高い捨てセリフです。
さて、このシリーズの記事のコンセプトは、
というものです。
なんで安いかというと、単純です。
スーパーに行って、安いものや割引になっている商品と、家の冷蔵庫の中身から今日の献立を考えるからです。
いわゆる逆引きレシピです。
あらかじめ今日は何にしようかなって献立を考えてからスーパーに行ったら、値段に関係なく必要な食材を買っちゃいますよね？
ちなみに私の家族は、夫婦と娘１人なので、だいたい（２００円×３人）６００円です。
さて、それではさっそく本日も参りましょう。
今回の買い物（すべて使わない場合もあります。）
ちなみに私は、いつも天下のスーパーアルプス様やクリエイトSD様を利用します。
- 牛プルコギ ２４９円
- サンチュ ５０円
- ポテトサラダ ９８円
- メンチカツ １００円
私がよく使うスーパアルプスは、月に何度か、びっくりメンチカツ１００円というイベントをやってくれます。今日はまさにその日でした。助かります。これで一品決まりです。
精肉コーナーに向かうと、牛プルコギが半額。おお。久しぶりに行っちゃいますか。あれ、これはだいぶ予算があまりそうだ。
ということで、包み菜（サンチュ）を買うことに。そしたらなんと見切り品で５０円！！牛角ならこの１０倍は取られますぜ。。。
おかげで更に予算が余ったので、娘の好きなポテトサラダも購入。
今日の買い物終了〜。
本日使う食材（すでに冷蔵庫にあるものも含む）
- 牛プルコギ（全部） ２４９円
- サンチュ（全部） ５０円
- ポテトサラダ（全部） ９８円
- メンチカツ（全部） １００円
- キャベツ（１／８） ２５円
- プチトマト（１個） １０円
- 豆腐 ３３円
- 玉ねぎ（１／２） ２５円
合計 ５９０円
おお！ほぼピッタリの５９０円！完全おさぼり大作戦♪
今日は筋トレとランニングをしたので、肉を山盛り食べたいんですよねー。
ということでそんな今日の献立はこちら。
本日の献立
簡単な調理手順（調理時間は１５分程度。仕込み不要）
- みそ汁用の鍋にお湯を沸かす。
- 玉ねぎと豆腐をカットし鍋に投入。
- キャベツを千切りし、水にさらす。プチトマトをカット。
- メンチカツをオーブンで加熱開始。
- 鍋が沸騰したら火をとめ、ほんだし、味噌を投入。
- キャベツ、プチトマト、ポテトサラダをメンチカツ用のお皿に盛り付ける。
- フライパンでプルコギに火を通し、包み菜とともに盛り付け。
- メンチカツも加熱が完了したら盛り付けて完了。
完成写真
コメント
食肉祭じゃー♪（１人前１９７円）
プルコギは、「あー肉たべてるなあ」っていう充足感でいっぱいです。２５０gもあって相当な量ですが、サンチュで包むとこれまた食が進んじゃうんですよね。きのうの手巻き寿司に続いて、まあ、うちはよく包むのです。
びっくりメンチカツはサックりジューシーでした。毎度のことですが裏切らない味です。
ポテトサラダは程よいマヨネーズの味付けが子供人気の秘訣でしょうね。早くも野菜をあまり食べなくなった娘も、こうなっていると食べてくれます。
玉ねぎと豆腐の味噌汁は、玉ねぎの甘みがでて子供もよろこんで食べてくれる味噌汁です。
本日の旦那様への捨て台詞
旦那様が、
「いやー、いつも美味しいご飯をありがとう。家事は完璧にやってくれるし、君はまさに妻の鏡だよ。」
と言ってきたら、おもむろに立ち上がり、
「空〜前絶後のぉ〜！超〜絶怒涛のこの奥様ぁ〜！。
家事を愛し、家事に愛された女〜！
炊事、洗濯、お掃除、すべての家事の生みの親〜！
そう我こそは〜！
サンシャイ〜ン池・・・袋の近くでパートをしていまぁ〜す！
時給９７０円、ヘソクリ残高は５７８００円！
キャッシュカードの暗所番号は〜、０９３０！
もう一度言いま〜す！０９３０！
「おくさま」と覚えてくださ〜い！
いま、キャッシュカードは、寝室の引き出しの左上に入っていま〜す！
旦那さん、チャンスですよ〜！
そう、全てをさらけ出したこの私はぁ〜！
サンシャイ〜ン、おく、ボゴッ！さま〜〜！
イェ〜〜〜〜〜〜〜〜！
ジャースティス！」
と、サンシャイン池崎さんのネタの完コピをやりきり、旦那を引かせてやりましょう。
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