皆さんこんばんは。おちパパ日記です。こちらの記事ではタイトルにあるように、
簡単・節約晩ご飯 献立はスーパーで考える
をテーマに、節約晩ごはんのメニューを紹介していきたいと思います。
毎回記事の後半で、奥様が旦那様に言うべき「効果的な捨て台詞」も載せていますので是非お付き合いください。
旦那様を一撃で仕留めることができる、殺傷能力の高い捨てセリフです。
コンセプトは、
というものです。
なんで安いかというと、単純です。スーパーに行って、安いものや割引になっている商品と、家の冷蔵庫の中身から今日の献立を考えるからです。
逆引きレシピです。あらかじめ今日は何にしようかなって献立を考えてからスーパーに行ったら、値段に関係なく必要な食材を買っちゃいますよね？例えそれが、安くなくても、旬じゃなくても。
けれどもスーパーの食材は
ちなみに私の家族は、夫婦と娘１人なので、だいたい（２００円×３人）６００円です。
ポイントはだいたいです。
なんで大体かと申しますと、
１回の買物で得た食材を、その１食だけで使うわけじゃない
からです。後日に流用することや、必ずしもその１食で食べきらない（味噌汁や多めに作った鍋など）料理があるからです。あと、細かくやってたらこんなこと続かないからです（笑）
そしてこの記事に向いている方は、
- 料理が苦手、面倒くさい
- 節約をしたい（特に食費）
- 料理は好きだが時間がない
- レシピを見るのが面倒くさい。ざっくり教えろ。
- さっさとご飯を食べたい
- 料理はそこそこ旨ければいい
- 見た目は普通でいい
- お腹がいっぱいになればいい
そんな方にオススメです。逆に、食に対して全力で、味覚に厳しい方や、インスタで毎日晩御飯を更新しているような見た目重視の晩御飯を希望する方は残念ですがこの記事は不向きです。
さて、それではさっそく本日も参りましょう。
今回の買い物（すべて使わない場合もあります。）
ちなみに私は、いつも天下のスーパーアルプス様やクリエイトSD様を利用します。
以下、買い物写真です。
写真撮り忘れた。がっくり。
片倉城跡公園よりの出演です。あんまりこんな使い方をすると怒られちゃうかな。素敵な彫刻です。
話戻します。
- 若鶏照焼きセット １７４円
- ベーコン ２４８円
若鶏照焼きセットが４０パーセントオフでした。やったー。しかも味付けしてくれている。スーパーアルプス最高。ベーコンはいつもの値段。なんでこんなに高いのですか？がっくり。
本日使う食材（すでに冷蔵庫にあるものも含む）
- 若鶏照焼き（全部）１７４円 → １７４円
- アスパラ（１／２）１０８円 → ５４円
- プチトマト（１／２）９８円 → ４９円
- ベーコン（１／４）２４８円 → ５０円
- 納豆（１／３） ９８円 → ３３円
- 油揚げ（２／５） ９８円 → ４０円
- そうめん（１／８）１９８円 → ２５円
- みょうが（１／６） ９８円 → １６円
- 豆腐（１／３） ９８円 → ３３円
- 人参（１／１０） ４８円 → ５円
- 玉ねぎ（１／８） １９８円 → ２５円
合計 ５０４円
こんだけ使って５０４円！やっほい！
実はこんな大量になる予定はなかったのですが、娘が風邪をひきまして、そうめんしか食えないと急に料理中におっしゃるものですから、やむなく軌道修正をした次第でございます。
まずはそんな献立をご覧ください。
本日の献立
簡単な調理手順（調理時間は３０分程度。仕込み不要）
- 鍋２つにお湯を沸かす（味噌汁用とそうめん茹でる用）。
- 玉ねぎ、人参、豆腐をカット。味噌汁鍋に投入。
- アスパラ、油揚げ、みょうがをカット。
- 味噌汁鍋が沸騰したら火を弱め、ほんだし、味噌投入。
- そうめん投入。
- アスパラをベーコンで包み串に刺す。プチトマトも同様。
- そうめんを鍋からあげる。流水にさらす。
- 納豆を混ぜて、スプーンで油揚げの中に入れ、フライパンで両面焼く。油不要。
- グリルにアスパラ串とトマト串を入れる。
- フライパンで若鶏の照焼きを焼く。
- そうめんの上にみょうがを乗せ、めんつゆをかける。盛り付けて完成。
完成写真
コメント
娘の一声により急遽路線変更をしたこともあって、めっちゃ時間がかかってしまいました。作るときにはいつも全行程を頭で描いてから作ってるので途中で乱れるとぐずぐずになってしまいます（笑）
納豆きつね焼きは本当においしいですよー。安いし。夜食とか、おつまみにもいいですね。酒飲みの旦那が帰ってきたら作ってあげましょう。きっと「いいね」と言ってくれるので、すかさず「うっせ！」と言って喧嘩を売りましょう。
ちょっと、あたし買い物行く暇すらないんだけど！
嘘でしょ？マジすか？めっちゃ頑張り屋さんじゃないですか。いつもいつもお疲れさまです。大丈夫、時代は便利になりました。味方っているんですね。通販で取り寄せましょう。
通販で、安くて便利は良いけれど、家族が口にするもの。だから生協の【co-opdeli】が安心。おちパパは食の安全だけはぜーーーーーったいに妥協しません。
しかも、子育て割引で送料無料！めちゃくちゃ良いですよね！！
パパもママも浮いたお金で自分磨き
ちなみに私はパパザップ中（ノウハウだけ勉強してタダで勝手に一人ライザップ中）なので、写真をよく見るとほぼ白ご飯は二人分しか置いてない。炭水化物を摂るとトレーナー（架空人物）に怒られますので。最近やっと効果が出てきてテンション上がり気味のおちパパです。
で、パパは自分で頑張れば？ってことで。人生最後のダイエット…してみませんか？
ママはエステ行っちゃう（笑）いや、だって食費浮かしたんだから良いじゃん。でも、最近美容業界も怖いから、やっぱり大手のエルセーヌとかは安心ですよね。ホントね、痩せるって、テンション上がりますよ？
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